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1、马来西亚是一个多元文化的国家,拥有丰富多样的美食特产。以下是一些令人念念不忘的马来西亚美食特产:椰浆饭(Nasi Lemak):这是马来西亚最受欢迎的传统早餐之一。它由蒸好的椰浆香米、炸鸡、咖喱、黄瓜、花生和特制的酱料组成,味道丰富而美味。
2、厨师Keong向我们介绍了娘家菜的做法和烹饪用的各种调料。 乌达 在麻浦的K Y冷冻食品企业,我们参观乌达的制造过程。乌达是一种鱼肉捣碎,配以木薯、洋葱、椰奶等热香料,用椰叶或香蕉叶、棕榈叶包裹,烤熟即可食用的美食。乌达在马来西亚很有营养,现在为了保存而不变质,开始使用冷冻的乌达。
3、烤猪肉叉烧(Siew Yuk):烤猪肉叉烧是马来西亚沙巴地区的一道传统美食,通常用五花肉制成,烤得外酥里嫩,口感十分可口。 炸花生饼干(Mung Bean Biscuit):这是一种传统的华人糕点,主要成分是花生、糯米和糖,因为糯米的作用,吃起来口感韧性十足。
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