酒店菜谱蔬菜推荐

接下来为大家讲解酒店菜谱蔬菜推荐，以及酒店专用菜谱涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、请亲戚朋友去酒店吃饭,在宴席上点什么菜让你最有“面子”?
• 2、酒店自助早餐菜谱
• 3、适合婚宴吃的菜品有哪些?
• 4、急!!给我介绍一些平常酒店能做的冷菜
• 5、结婚办喜事18个菜菜谱大全
• 6、3000元的高档宴会菜单婚宴菜单菜名

请亲戚朋友去酒店吃饭,在宴席上点什么菜让你最有“面子”?

请同学吃饭开场白（四）：请亲戚或者熟人开场白能够这样说：“和大家一齐相处这么久了，一向想找个机会请大家吃饭，最终等到这一天了，今日各位能给我面子，我十分感激，我先干为敬。”请同学吃饭开场白（五）：（生日）各位亲爱的朋友：晚上好！烛光辉映着我们的笑脸，歌声荡漾着我们的心潮。

我来说两个吧，***真事，希望喝酒的朋友引以为戒，适量喝酒，谨慎自制： 我大学刚毕业的时候进的一加私营小企业，一到年底销售部门就要请大客户吃饭喝酒，美其名曰是联络感情，加强交流。这个时候饭桌上陪客户喝酒，那就真是拿命来换订单了，碰到那些不讲理难缠的，不把你灌倒在酒桌上是不罢休的。

所以婆媳关系这件事情一直都是大家探讨的关键。如果结婚之后你和婆婆是比较投缘的，那么以后的生活就会过的轻松很多，也会幸福很多。但是如果你结婚之后，和婆婆是那种谁也看不上谁的话，那么以后闹心的日子还会在后面。

酒店自助早餐菜谱

1、向您推荐一周早餐食谱星期五为牛奶1袋，加营养谷物1袋，鲜肉包1－3个，香蕉一根； 星期六：白粥一碗（100 克），加煎蛋1个，烧麦包（菜包）1个，酸奶1瓶。

2、品种备有豆浆、稀饭、馒头、花卷或菜包子、煮鸡蛋、酱菜，素炒菜，以及品种不多的两三种水果（如西瓜、苹果、番茄之类）等。五星级酒店宾馆以及涉外酒店的早餐，品种则很丰富，质量高，价格也高，一般含在酒店住宿费用中，早餐品种有中西式两种。

3、在酒店早餐的自助餐厅里，各种口味的美味佳肴闻着就令人食欲大增。第一眼看到的就是丰盛的餐盘，里面装着各种颜色的水果：新鲜的草莓，葡萄和柠檬等令人垂涎的水果。除此之外，还有烤面包和可颂面包，毛薯饼和香肠等食物，这些都是早餐中的必备食品。

4、自助早餐品种丰富多样。自助早餐通常包括各种热饮和冷饮。热饮如咖啡、茶、热巧克力等，为早餐提供温暖的开始。此外，还会有各种面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，满足甜食爱好者的需求。为了营养均衡，还会提供蛋类、肉类、奶制品以及蔬菜等。例如煎蛋、煮蛋、培根肉、香肠、酸奶、新鲜水果等。

5、酒店提供的面包有时还可以和果酱、奶油、咖啡等搭配食用，味道非常美味。第二，热的早餐菜肴，包括炒饭、炒面、煎蛋等等。另外，糕点和水果也是不可少的选择。每日供应不同的水果种类，例如草莓、香蕉、菠萝等水果，新鲜可口。

适合婚宴吃的菜品有哪些?

菜好炒粉干：寓意福运长绵，祝愿新人幸福美满的日子长久延续。 白灼虾：群龙贺新喜，为新人带来无限的生机与活力。 菠罗生炒骨：金黄的色泽象征着黄金满地，寓意财富与繁荣。 白果猪肚汤：寓意白头皆老，愿新人相守一生。 蒸带子：带子寓意着团聚与欢聚，为新人的家庭带来和谐氛围。

婚宴常见的菜品有：凉拌菜、热炒菜、汤品、主食和甜品。详细解释如下： 凉拌菜 这是婚宴上最先上桌的菜品，通常是为了打开宾客的味蕾。常见的凉拌菜有凉拌木耳、凉拌海带、凉拌三丝等，这些菜品清爽开胃，能够很好地调动宾客的食欲。 热炒菜 热炒菜是婚宴上的主要菜品，通常包括荤菜和素菜。

龙虾或大闸蟹：作为婚宴的头盘，这类海鲜因其肉质鲜美、价格昂贵，象征着富贵和尊贵。 鲍鱼：鲍鱼营养丰富，口感细腻，代表着高贵和福气。 海参：海参以其营养价值高和滋补功效著称，寓意健康长寿。 燕窝：燕窝不仅味道鲜美，而且有着良好的养生效果，象征着纯洁和美好。

急!!给我介绍一些平常酒店能做的冷菜

西芹是常见菜，多半都会将它与肉类或腊味一起炒，但其中的营养成份可会损失不少，不如我教大家一个既简单又开胃的方法：只需西芹一把（多少随意）、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个，将西芹的叶子摘去将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。

这边是甜品区，我们酒店的甜品可是很有名的哦，马卡龙，巧克力水果串都是小朋友的最爱，还有十几款蛋糕，平时下午茶搭配中很受欢迎，特别是我们酒店的cheese cake，甜而不腻百吃不厌，最后在搭配一杯咖啡，相当的完美！之后还可以给客人介绍价格优惠以及折扣等来吸引客人。

在烹调方法上凉菜除必须达到干香、脆嫩、爽口等要求外，还要求做到，味透肌里，品有余香。（2）根据凉菜不同品种的要求要做到脆嫩清香或做到爽口无汤不腻。（3）刀工是决定凉菜形态的主要工序。在操作上必须认真精细，做到整齐美观，大小相等，厚薄均匀，使改刀后的凉菜形状达到菜肴质量的要求。

当然是学炒菜好，只要你把炒菜学好了那你就会做凉菜了，在厨房个个部门都要学精点，不要半途而废，多看，多做，多学，多问，这样三五年就可以独立了。

但是我们平时请客吃饭在酒店里面就会讲究一些，毕竟是比较重要的场合，菜的话我们还是有区别的分冷菜和热菜，点菜也是一门艺术，上热菜之前我们也会点几个冷菜，因为热菜饭店需要准备的时间长一些。

结婚办喜事18个菜菜谱大全

1、福运绵长-炒粉。共呜春报晓-鸳鸯鸡。群龙贺新喜-白灼虾。黄金铺满地-菠萝炒骨。白头皆老-白果猪肚汤。带子共欢聚-蒸带子。沉鱼落雁美-水鱼鸡汤。风姿显贵气-蒸花枝片。金腰怀太子-腰果丁。比翼齐双飞-蒸白鸽。1龙皇献彩卷-炸榴连卷。

2、福至如东海——蒸海鱼：福禄寿全，生活美满。1 翡翠满庭园——香菇小炒菜：生活丰富多彩。1 喜鹊报佳音——美极禾花雀：喜事连连，生活美满。1 永结喜同心——八宝饭：富贵与幸福。1 甜甜蜜蜜陆模弊——甜米：甜蜜的爱情生活。1 连生贵子——花生，瓜子：多子多福，家族兴旺。

3、办喜事菜谱18个菜 菜谱一：维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、美点双辉、飘香腊肉饭、时令水果。

3000元的高档宴会菜单婚宴菜单菜名

1、菜品选择 一般是4个凉菜，2个高档菜，4个荤菜，4个素菜，1个汤，1个甜品，1个果盘等。

2、婚宴套餐 在北京饭店中，婚宴套餐一共有5个，每一个套餐的价格都不一样。婚宴价格分别有5500元、6600元、8880元、12800元、16880元五个种类，不同套餐包括不同的菜肴，具体以店谈为准。婚宴场地 北京饭店可以举办婚宴的宴会厅一共有三个，分别是北京宫、金色大厅、多功能厅。

3、宴会菜单20道： 1188元/桌 精美六味冷碟、卤水拼盘、酸辣银鱼羹、白灼基围虾、清蒸鲈鱼、金针菇肥牛、水晶汆肉锅、生态熊鱼头、盐焗木桶鸭、卤蛋烧仔排、西兰花烧肉、金玉满堂、XO酱爆炒海鲜、莴笋烧腊肉、干锅木耳、香葱羊肉粒、上汤时蔬、营养鸡汤、主食、水果拼盘。

4、此外，还有其他的婚宴菜单名称，如结婚宴席菜单24道菜一和菜单二，以及百年佳偶席和天作之合席等。

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